Retete cu rosii ...

Roșiile sunt un ingredient atât de versatil și de bază încât uneori le considerăm
de la sine înțelese. Dar sunt pline de aromă și pot fi folosite pentru cele mai
delicioase sosuri. Există atât de multe moduri de a folosi roșiile, iar acum este
un moment excelent pentru a începe să experimentați!


In Lasagnia ...


In Sushi ...


In Tarta ...


In Quique ...


In Couscus ...


In Goulash ...


In Salate ...


In pizza ...


Rosii umplute ...
(msn)

(fb)

Nu se decojesc !!!

Anumite legume, cum ar fi cartofii noi, morcovii și castraveții, se consumă
cel mai bine cu coajă intactă pentru a le păstra întreaga gamă de nutrienți
și beneficii pentru sănătate.

Cartofii noi nu se curăță de coajă. Coaja lor subțire este bogată în vitamine
și minerale, iar o parte dintre acestea nu se găsesc în pulpa cartofului. Dacă vrei
să îi gătești cu tot cu coajă, poți să îi cureți rapid cu o perie specială sau folosind
o cârpă umedă.

Coaja de morcov nu este doar sigură pentru consum, ci oferă și mai mulți
nutrienți cheie. Este bogată în antioxidanți, vitamina C, B3, fibre alimentare
și fitonutrienți, toți aceștia fiind vitali pentru sănătatea sistemului imunitar și
pentru menținerea sănătății pielii și a vederii.

Mulți oameni curăță castraveții de coajă, dar coaja conține o mulțime de
nutrienți, inclusiv fibre, vitamine și minerale. Coaja castravetelui este deosebit
de bogată în vitamina K, esențială pentru coagularea sângelui și sănătatea
oaselor. De asemenea, conține silice, care susține sănătatea pielii, părului și
unghiilor.

Vinetele sunt legume aromate, iar coaja lor oferă beneficii importante pentru
sănătate. Coaja este bogată în nasunină, un antioxidant puternic care ajută la
protejarea celulelor creierului de stresul oxidativ. De asemenea, vinetele
conțin fibre alimentare, care susțin digestia și vă ajută să vă simțiți sătul,
contribuind la un control mai bun al aportului alimentar.

Dovlecelul este o altă legumă care ar trebui consumată cu coajă. Atât pulpa,
cât și coaja sunt pline de beneficii pentru sănătate, inclusiv o digestie
îmbunătățită, o dispoziție mai bună și oase mai puternice. Coaja este deosebit
de bogată în fibre alimentare, vitamina C și potasiu.
(msn)

Se termina Heliul planetei ?

Heliul este esențial pentru orice, de la scanerele RMN până la explorarea
spațiului, însă rezervele globale sunt în scădere. Pe măsură ce cererea crește,
deficitul de heliu și creșterile bruște ale prețurilor au stârnit îngrijorări cu privire
la disponibilitatea sa pe termen lung. Epuizarea rezervelor, întreruperile lanțului
de aprovizionare și resursele naturale limitate au alimentat temerile că lumea
ar putea rămâne fără acest gaz crucial. Este heliul cu adevărat în pericol de
dispariție sau pot noile descoperiri și eforturile de reciclare să prevină o criză?
Greu de spus ... eforturi insa se fac !
(msn)

Dieta ... curcubeu !

Generația tânără este mai preocupată ca niciodată de un stil de viață sănătos,
iar internetul este inundat de diverse sfaturi despre exerciții fizice și diete. Una
dintre temele mai puternice din tot zgomotul este încă importanța unei diete
echilibrate. Dar cum știm că avem într-adevăr o dietă echilibrată și că ne
asigurăm că avem toți nutrienții de care avem nevoie?

Când vine vorba de menținerea unui stil de viață sănătos, cercetătorii sunt de
acord că o dietă echilibrată este esențială. Avem nevoie de nutrienți din toate
grupele alimentare, iar varietatea este primordială. Cu toate acestea, chiar și
cu o înțelegere de bază a grupelor alimentare, poate fi dificil să știm dacă
obținem toți nutrienții de care avem nevoie din alimentele pe care le consumăm.

O modalitate din ce în ce mai populară de a ne asigura că obținem toți acești
nutrienți este să urmăm „dieta curcubeu”, adică să mâncăm alimente cu cât
mai multe culori diferite posibil.


(msn)

„A început Guvernul Bolojan cu stângul sau cu dreptul?” Florin Negruțiu
afirmă că „Guvernul Bolojan a început cu stângul: a crescut taxele imediat,
dar tăierile și reformele rămân promisiuni vagi, iar vechile practici de numire
politică persistă”. Claudiu Pândaru adaugă că „România riscă să piardă fonduri
uriașe din PNRR, iar întârzierea legii salarizării arată lipsa de voință reală
pentru reformă”.

Eu cred ca Bolojan este sfasiat intre ce ar vrea si ce poate face ! intre hotararea
sa si ezitarile celor de din jurul sau inclusiv Grindeanu !

Președinta Comisiei Europene, Ursula von der Leyen, a lansat o idee curajoasă
la summitul de la Bruxelles: Uniunea Europeană și-ar putea uni forțele cu blocul
din regiunea Asia-Pacific (CPTPP), creând o alianță comercială globală robustă,
independentă de Washington.

Acesta alianta va da UE pe mana Chinei care nici nu visa un cadou ca asta !
Dupa ce ne-a dat acum 5 ani pe mana lui Biden si a NATO , Ursula va desavarsi
acum dezastrul economic deschizand larg portile Tigrilor Asiei ! seamana mai
degraba a certificat de deces !
(ziare)

Au câștigat companiile de inteligență artificială batalia cu autorii? Din punct de
vedere tehnic da , Meta și Anthropic au apărat instruirea în domeniul inteligenței
artificiale ca fiind o utilizare loială, dar cu avertismente majore.
(verge)

Toate privirile critice atintite asupra lui Tesla Robotaxi ! si au avut ce vedea !

Unele greseli sunt relativ minore, cum ar fi nerecunoașterea unui camion UPS
care merge cu spatele în timp ce încerci să oprești într-un loc de parcare sau
trecerea peste o bordură. Altele sunt mai îngrijorătoare, cum ar fi condusul pe
contrasens pentru scurt timp sau lăsarea pasagerilor în mijlocul unei intersecții
aglomerate. Exista totusi un incident serios si repetat ... "franarile fantoma" !
franari bruste, fara motiv aparent, care pot duce la coliziuni cu vehicolele aflate
in spate !
(verge)

Lumea produce mai multe alimente ca niciodată - dar nu pentru mult timp !
Nici măcar cele mai bogate terenuri agricole din America nu pot scăpa de
colapsul climatic. Aceasta este deja o problema a tuturor.

Peste o treime din exporturile mondiale de grâu și orz provin, de exemplu, din
Ucraina și Rusia. Unele dintre aceste terenuri agricole extrem de productive,
inclusiv regiuni importante de cultivare din Statele Unite, sunt pe cale să
înregistreze cele mai accentuate scăderi ale recoltelor din cauza schimbărilor
climatice. Acest avertisment ar trebui sa ingrijoreze pe toata lumea !
(wired)

Dupa ce Elon Musk a facut un pas in spate ca sa-si vada de treburi , tunurile
apologetilor "democratiei" s-au mutat asupra lui Peter Thiel considerat ca
eminenta cenusie a MAGA ! Acum Thiel este atacat din toate directiile
indiferent ce ar spune si despre ce !

Intr-un recent interviu "panoramic" in care Thiel si-a dat cu parerea cam
despre prea multe subiecte ca sa poata fi si profund , el a afirmat ca in
ultimii 40-50 de ani nu sau facut progrese in materie de tratament al
Alzheimer si ca actuala abordare a medicamentelor amyloide nu si-a atins
tinta ! Wow ! sacrilegiu ! "somitatile" democrate au sarit sa-si apele lucrarile
care n-au facut decat sa studieze fara vre-un rezultat concret problema !
adica exact ce spusese si Thiel !
(eng)

Mark Zuckerberg vrea să câștige AI copiindu-i pe toți cei mai inteligenți decât el.
CEO-ul Meta încearcă să-și cumpere drumul spre fruntea cursei AI , atrăgând
talente de top și vizând startup-uri. Dar pot banii să înlocuiască inovația?

Intrebarea este retorica ! pe Zuckerberg nu-l intereseaza aspectele filozofice !
el vrea ca Meta sa fie in top si nu se da la o parte sa foloseasca toate metodele
folosite si de competitorii sai din domeniu ! AI este o mare oportunitate pe care
doar Apple pare sa o fi pierdut deocamdata !
(gzmo)

InMotion susține că are o autonomie de 95 km si o viteza maxima de 40 Km/h.
Am accelerat la maximum și ceea ce am constatat m-a surprins sincer. Dacă
ești mare și înalt, îți plac aventurile cu trotinetele sau pur și simplu vrei să afli
adevărul din spatele specificațiilor, merită să le citești cu atentie.
(newa)

Arta prezentarii ...












(bp)

'Tu-i mama ei de Limba Romana!








(fb)

(google)

(yt)

Acest mozaic bizantin de acum 1.500 de ani oferă o imagine amuzantă: un
măgar este nemulțumit de ceea ce primește de la stăpânul lui. Scena face
parte dintr-un mozaic descoperit în Marele Palat al Constantinopolului, actualul
Istanbul, și este considerată una dintre cele mai expresive reprezentări ale
vieții cotidiene din Imperiul Bizantin. Măgarul este redat cu o expresie aproape
umană, părând nemulțumit sau suspicios față de hrana oferită de un tânăr –
o imagine care a stârnit zâmbete și în epoca modernă. Mozaicul a fost realizat
în secolul al VI-lea, în timpul domniei împăratului Iustinian I, și reflectă
preocuparea bizantinilor pentru scene rurale, dincolo de temele religioase
dominante.
(fb-ag)

Göbekli Tepe, care datează de cel puțin 12.000 de ani, contestă ideea că
civilizația a început cu sumerienii, acum 7.000 de ani. Această minune
arheologică prezintă monoliți și ideograme masive din calcar, posibil cea mai
veche dovadă de scriere umană, anterioară scrierilor sumeriene. Situl conține
povești despre întâlniri cerești, sugerând un eveniment cosmic istoric care a
remodelat Pământul.
(fb-ah)

Acesta este Caral, cel mai vechi oraș de pe continent, înfloritor în Peru
acum aproape 5.000 de ani – precedând chiar și marile piramide din Egipt!
Imaginați-vă un centru urban sofisticat, cu piramide impresionante, piețe
scufundate și sisteme de irigații avansate, existente cu milenii înainte ca
noi să credem că este posibil. O adevărată rescriere a istoriei!
(fb-aw)